婚禮場地- 君悅專案篇 @ 尋.找.自.我.中

現在很多的婚宴場所都有所謂的婚顧服務我沒有親自去比較各家的差別

但是我對君悅的服務有很高的評價

硬體的方面不用說以前當公關的時候在這裡辦過event 也參加過朋友的婚禮

挑高的宴會廳方正的長型場地最容易營造出華麗的氣勢

去年十月回到台灣第一次到君悅去看場地三樓的宴會廳我並不陌生

倒是位處一樓的婚宴專案區以前都沒注意過

除了舒適專業的環境外這裡成列了許多在君悅的婚宴專案中新人可以自由選擇的項目

以下是合約內專案內容 (以及我的對於各項的評價):

主廚精選中式婚宴桌菜(12位) -> 我很喜歡她們提供的試菜服務主廚是會出現在試菜現場問你有沒有什麼希望要調整的讓新人覺得有參與到菜單的選擇而不是只能拿現有的照單全收讓人有像國外一般"客製化"的感受
佐餐暢飲台灣啤酒、柳橙汁及汽水 -> 啤酒無限暢飲得到爸爸山友們一致讚揚. 100%柳橙汁也不是一般低濃度的橙汁這我以前都沒有注意到差別直到剛辦過婚禮的大學同學指出在他的場地他有"加錢"才能升級成真正100%的橙汁我才有特別確認君悅不用特別加錢而是default用100%
一桌兩瓶精選紅酒佳釀或精釀威士忌一瓶 -> 我們選每桌兩瓶紅酒然後威士忌自己帶(君悅沒有收開瓶費) 原本以為紅酒會有剩可以留到晚上after party喝沒想到全數喝光? 是怎樣...大家是酒鬼嗎? 明明是中午的婚宴啊?! 據說某些飯店工作人員會偷酒然後放一些以前客人喝過的空瓶混雜進來我們婚禮結束後緊接著去蘇菲雅照全家福(而且大家都好累) 所以沒有和君悅工作人員一一清點空瓶希望他們不會這麼做囉
迎賓巧克力及送客喜糖 -> 桌上巧克力讓大家等的時候不會餓. 送客喜糖是太妃糖滿特別的我們和自己準備的客製化巧克力混雜在一起
漫步雲端乾冰煙霧特效 -> Steven超痛恨這個所以我們決定不要這樣才看的到我裙擺上的閃亮
創意開席出菜秀及炫燦聲光設計 -> ㄜ..國外來的朋友覺得很炫還以為我們另外花錢請放煙火…雖然很多家現在都有出菜秀但君悅的還好不會太俗
婚宴桌花及宴會廳入口處花藝設計 -> 每一季君悅會提供兩種主題花色供新人選擇: 紅(粉紅)色系->主要搭配中式的現場佈置. 白綠色系->主要搭配西式的現場佈置. 當然新人也可以混搭. 我很早就確定要西式佈置因為中式的大紅色整體色調會很暗照相效果不好我們本來有點緊張怕這一季顏色和我們的主色調不合還好最後是白紫色系是我喜歡的顏色整體配上我們的主題色- 咖啡金- 不會顯得突兀. 我也很喜歡君悅在桌花的呈現上採高低交錯的方式配上spotlight打在花上很跳

[圖說- 低的桌花]

[圖說- 高的桌花]

主桌桌花我們另外請婚佈做一棵花樹所以我們把君悅附送的主桌桌花(白紫花球)移到外面的相片桌上

主桌君悅再多提供花瓣和蠟燭在我們另外做的樹下

入口處君悅提供的花藝設計(四個花柱)被我們拿到背版兩邊做裝飾省一些花的錢 (我們有預先和婚佈廠商溝通過確定兩邊的感覺一致)

裝飾用多層浪漫結婚蛋糕 -> 有兩種造型可以選我們選了一個比較現代的樣式作為舞台佈置的一部分

香檳塔 -> 本來沒有在專案內容上我覺得可以作為婚禮流程的一部分也增添舞台布置的多元性君悅很乾脆的就免費提供

主題式舞台佈置 -> 我選擇的西式佈置, 舞台上附送的包含2個花柱, 舞台布幕(金色), 金圈吊飾, 白底紅字的"百年好合"背版. 因為沒有太多預算在"舞台"佈置上所以我保留了花柱背景布和吊飾, 唯一另外做的就是以我們的logo取代君悅的"百年好合"背版. 我和君悅問了他原來背版的大小請幫我輸出logo的廠商follow他們的尺寸和材質這樣我們就可以利用君悅原來的吊點. 原本打在背版上的spotlight 就可以剛剛好打在我的logo上而且整體大小在舞台上就會和原來一樣協調婚禮當天彩排我一進來看到我舞台上閃閃發亮的logo 真的好感動除了輸出物製作整個舞台佈置我們完全沒有花任何額外費用光靠君悅提供的就有這樣高雅的美感! (本來想要另外做燈箱刻字的還好沒花冤枉錢)

會場花藝佈置 -> 除了舞台和桌花之外君悅還提供其他的免費花藝: 走道燈柱花2 對, 白色蠟燭柱2 對, 司儀桌花1 組, 接待桌花2 組, 新人進場花瓣(粉色) & 小花童提籃, 飯店準備50 個白色小燭佈置客桌用 (每桌3 個 / 約16 桌左右), 其他不夠的我自行去Ikea買再交給君悅統一擺設, 另外天花板還有緞帶拉紗的擺設以及進場的紅毯+白毯+花瓣

[圖說: 君悅人員逐桌放我的蠟燭和水晶裝飾]

視聽設備 -> 免費使用一組180 吋螢幕及單槍投影機外加燈光控制人員. 我們後來有加錢加一組螢幕. 但是君悅有出燈光音響控制人員讓我們鬆了口氣不用自己找朋友去放音樂或是控制燈光和MV
名師設計桌巾椅套佈置 -> 桌巾椅套有很多顏色可以選擇質感也都很好 (白紅咖啡金米紫甚至黑色也有). 這跟國外的感覺很像可以搭配婚宴的主題色. 桌巾有兩層顏色可選 (我們選了金色桌巾) 椅套是另一個選擇 ( 咖啡色椅套) 主桌椅套上另外還有兩組不同的椅背裝飾可選

餐盤酒杯 -> 這個部分也是可以讓新人選擇樣式的大概有四五種可選很有趣我們選的是很現代的餐盤主桌的餐盤則加上銀邊

迎賓簽名桌、賓客簽名軸及禮金簿 -> 迎賓桌的桌布也是淡雅的金色調. 很喜歡君悅附贈的簽名軸很有質感感覺比婚紗公司送的好很多

特別加贈全場貴賓精美禮品 -> 這個我們本來不要的因為"自以為"想要另外花錢準備婚禮小物但後來種種原因我們還是回頭選了君悅附贈的小物她們有很多樣式可以選擇我們選了兩款交錯擺放 (詳見婚禮小物)- 銀色名片架配金色紗帶, 金色香包. 他們讓桌面的布置更豐富了

每桌當日免費停車15小時 -> 這個我們有凹到停車24小時因為當晚在飯店房間我們有after party加鬧洞房. 隔天下午我們在飯店有tea ceremony, 君悅也讓親友們免費蓋章. 每次我們開車到君悅看場地談細節彩排絕對也是不囉唆停車免費
婚宴親友住宿可享君悅客房六折 -> 這個我們凹到每晚$6000含早餐. 雖然可能沒有國人住房專案好但是幾乎是國外客人corporate的價格
住宿親友於飯店內之餐廳及酒吧消費可享八五折優惠 -> 這個我們應該沒用到
公共區域指示牌: 在多個公共區域指示排放置的區域 (一樓, 三樓入口…) 我們要求君悅除了放上中英文雙語的標示也希望能印上我們的logo…讓整體佈置有延伸性君悅在這方面很配合

桌次表: 君悅在門口印製桌次表很貼心讓晚來或是找不到帶位的客人可以自行找到自己的名字入座. 不過為了要讓他們提供這項服務我們對於賓客人數的掌握得十分準確這份名單我到婚禮前一天還在update 君悅也很配合沒有抱怨我們一改再改.

婚禮前一周 Steven又突發奇想問君悅能不能幫"每一位"賓客都印製獨立的桌卡我想都不想就知道那不可能免費但是婚企很阿沙力的說可以免費幫主桌的每一位印

至於每一桌的桌次表下都印有人名, 這倒是我之前不知道的這點讓很多賓客都覺得很貼心 (但again, in order to make this happen, 事前掌握名單, 打所有人名, 排所有位置, 辛苦的可都是我啊)

餐前酒會: 這個其實原本也不在專案內容裡簽約的時候我們也沒有細談但後來我們要求請君悅提供高腳桌, 堅果點心,soft drink…我們自己帶香檳酒, 請他們的服務生pass around幫我們serve…君悅也很乾脆的答應了

蜜月行政套房一晚 -> 這項我們有升級到"總裁套房"兩晚免費- 是我覺得這個package最讚的部分. 首先是"兩晚"免費, 所以這個場地我們可以用在婚宴當天的After Party + 鬧洞房, 還有隔天下午的奉茶儀式. 25樓的套房最近才upgrade過所以整體的裝潢很有現代感. 整個房間分為多個區域所以可以同時容納許多客人